Туры Сочи
Туристические маршруты в горы Сочи

Обзор Тура/ Виноградники Черного моря-Школа Сомелье

Мастер-классы по виноделию и Путешествие по винным хозяйствам Черноморского побережья

Информация о Заказе Тура

Стоимость
45000 руб.
Дата
30-11-1899
Продолжительность
6дн/5н
Маршрут
Сочи- Абхазия-Абрау Дюрсо-Лефкадия-Альма Валлей- Массандра- Ялта
Вернуться в Портфолио

Винные хозяйства Краснодарского Края, Крыма, Абхазии. Школа Сомелье по Российскому виноделию,  с посещением винных хозяйств, где своими глазами можно увидеть как и из чего делается вино, попробовать его на разных стадиях производства и узнать секреты и особенности виноделия от лучших технологов и энологов виноделен, побывать на виноградниках и увидеть как возделывается виноград, а также посетить мастер классы с профессиональными сомелье. Мастер классы и дегустации вин Бюрнье, Усадьба Дивноморское, Лефкадия, Альма Валлей, игристые вина Абрау Дюрсо, крепленые вина Массандра, знакомство с традициями Абхазского виноделия и дистиллированния спиртов. Особенности Российского виноделия, характеристики почв и терруара, культивируемые автохтонные и международные сорта винограда. Технологии производства, выдержки, купажирования различных видов вин.

Туры проводятся с выездом из Сочи в Ялту и с выездом из Ялты в Сочи

В стоимость тура включены -мастер-классы, дегустации вин, экскурсии, переезды, проживание в гостиницах, работа гида.

Винный Тур с выездом из Сочи в Ялту, 6 дней/5 ночей

Описание маршрута:

  1. Сочи - мастер класс и дегустация вин хозяйств  Усадьба Дивноморское, Бюрнье. Посуда для вина, винные бокалы. Обзор мирового виноделия, страны и регионы, культура  и история виноделия и виноградарства.
  2. Абхазия - экскурсионная поездка, знакомство с домашним виноделием, традициями и технологиями производства вина и дистилятов. Дегустации вин, абхазская кухня.
  3. Абрау-Дюрсо - мастер класс  и дегустация в винном доме, по игристым и шампанским винам. История винного дома, экскурсия по винным подвалам. Современные и классические технологии производства игристых вин.
  4. Лефкадия - мастер класс на винодельне, дегустация линейки вин премиум, виноградные плантации и сорта винограда, технология винного производства. Экскурсия на сыроварню с дегустацией фермерских сыров.
  5. Альма-Валлей - мастер класс по виноделию в Крыму, на современной винодельне, дегустация линейки вин премиум, бокальная дегустация. Сорта винограда и виды вина. Гравитационная  технология производства.
  6. Ялта- Массандра- экскурсия с дегустацией крепленых вин и портвейнов, на старейшем винзаводе Массандра

Винный Тур с выездом из Ялты в Сочи, 6 дней/5 ночей

Описание маршрута:

  1. Ялта- Массандра- экскурсия с дегустацией крепленых вин и портвейнов, на старейшем винзаводе Массандра
  2. Альма-Валлей - мастер класс по виноделию в Крыму, на современной винодельне, дегустация линейки вин премиум, бокальная дегустация. Сорта винограда и виды вина. Гравитационная  технология производства.
  3. Лефкадия - мастер класс на винодельне, дегустация линейки вин премиум, виноградные плантации и сорта винограда, технология винного производства. Экскурсия на сыроварню с дегустацией фермерских сыров.
  4. Абрау-Дюрсо - мастер класс  и дегустация в винном доме, по игристым и шампанским винам. История винного дома, экскурсия по винным подвалам. Современные и классические технологии производства игристых вин.
  5. Абхазия - экскурсионная поездка, знакомство с домашним виноделием, традициями и технологиями производства вина и дистилятов. Дегустации вин, абхазская кухня.
  6. Сочи - мастер класс и дегустация вин хозяйств  Усадьба Дивноморское, Бюрнье. Посуда для вина, винные бокалы. Обзор мирового виноделия, страны и регионы, культура  и история виноделия и виноградарства.

Организация комфортного отдыха и обучения для всех желающих, кто хочет научиться разбираться в вине и виноделии. Теория и практика на винодельнях,  профессиональные мастер классы и дегустации различных сортов и видов вин, научит Вас понимать вино! Незабываемое путешествие по Черноморскому побережью от Сочи до Ялты!

Знакомство с элитными винодельнями Черноморского побережья и производимыми ими винами. Навыки в определении характеристик и свойств вина, стилей, сортов и видов. Умение правильно читать этикетку, подбирать бокалы для вина. Гастрономические особенности сочетания вин с различной кухней. Правила хранения и подачи, разных вин к столу. Знание технологий производства вина, истории и культуры виноделия разных стран и регионов.